Daktyle Medjool - źródło zdrowia i słodycz bez wyrzeczeń
Daktyle Medjool to niezwykłe owoce pełne składników odżywczych, witamin i błonnika. Szczególnie polecane osobom aktywnym stanowią źródło energii niezbędnej do wykonywania wysiłku fizycznego.
Skąd pochodzą i gdzie kupić ten niezwykły przysmak
Daktyle, czyli owoce daktylowca to niezwykle słodka przekąska pochodząca z Azji i północnej Afryki. Wykorzystywane do wyrobu syropu daktylowego oraz innych deserów owoce stanowią pełną witamin i składników odżywczych przekąskę. Najczęściej w kuchni wykorzystuje się suszone owoce daktylowca, lecz w niektórych sklepach kupić można również świeże daktyle medjool.
Bezglutenowe daktyle Medjool - kcal i właściwości odżywcze
Te egzotyczne owoce stanowią idealny dodatek do deserów w wersji fit - słodkie, a jednocześnie pełne witamin m.in. B3 oraz składników mineralnych - np. potasu, daktyle medjool w wersji bio nadadzą słodki smak ciastom i muffinkom bez cukru. Owoce te, w wersji suszonej zawierają nie mało, bo ok 300 kcal, lecz dzięki zawartości błonnika szybko sycą, nawet w niewielkiej ilości.
Daktyle poprzez wysoki poziom witamin i składników mineralnych zmniejszają również ryzyko występowania chorób układu sercowo - naczyniowego, a także wykazują właściwości przeciwzakrzepowe i przeciwzapalne.
Daktyle w kuchni - gdzie wykorzystać?
Daktyle z powodu swojego słodkiego smaku szczególnie wykorzystywane są w cukiernictwie i jako zdrowy słodzik w kuchni fit. Owoce te będą świetnym dodatkiem do:
- owsianek
- omletów
- zdrowych trufli i pralinek na bazie orzechów
- koktajli
- gofrów
i innych deserów...
Suszone owoce to również idealna przekąska zarówno dla osób aktywnych, potrzebujących nagłej dawki energii, jak i wielbicieli słodyczy, którzy starają się ograniczyć cukier. Deser w formie daktyli Medjool oblanych gorzką czekoladą, czy nawet same suszone daktyle to świetny pomysł na urozmaicenie serialowego wieczoru czy wspólnego kibicowania, zamiast niezdrowych chipsów czy popcornu.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1189 kJ/ 284 kcal
Tłuszcz: 0,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,16 g
Węglowodany: 71,0 g
w tym cukry: 65,5 g
Błonnik: 5,5 g
Białko: 2,0 g
Sól: 0 g