Oliwa z oliwek extra virgin Picual BIO 500 ml – Cortijo de Suerte Alta
Opis produktu
Oliwa z oliwek extra virgin Picual BIO to wysokiej jakości ekologiczna oliwa z pierwszego tłoczenia, pozyskiwana z owoców oliwek odmiany Picual pochodzących z najmłodszych gajów oliwnych, liczących od 10 do 40 lat. Staranna selekcja surowca oraz kontrolowany proces produkcji pozwalają zachować naturalne walory sensoryczne i stabilność oleju.
Charakteryzuje się umiarkowaną goryczą i delikatną pikantnością, typową dla odmiany Picual. Profil aromatyczny obejmuje nuty migdałów, pomidorów i cytrusów, uzupełnione łagodnymi akcentami chlorofilu, świeżych liści oraz trawy. Na podniebieniu oliwa jest harmonijna, z wyraźnym, ale zrównoważonym finiszem przechodzącym w smak dojrzałych migdałów.
Bardzo niska kwasowość na poziomie 0,2% świadczy o wysokiej jakości surowca i świeżości oliwek. Dzięki naturalnie wysokiej zawartości polifenoli oliwa zachowuje stabilność termiczną, co sprawia, że nadaje się zarówno do smażenia, jak i pieczenia czy grillowania. Doskonale sprawdza się również jako oliwa stołowa do wykańczania potraw, takich jak warzywa, ryby czy mięso, podkreślając ich naturalny smak.
Wartości odżywcze
| Nazwa składnika | Wartość |
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tłuszcz | 100 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Składniki
100% ekologiczna Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Kraj pochodzenia
Hiszpania
Pojemność
500 ml
