- Nasiona bazylii to naturalne źródło białka, idealne do deserów, koktajli i śniadań. Pęcznieją w kilka minut, tworząc delikatną strukturę idealną do lekkich posiłków.
Opis produktu
Nasiona słodkiej bazylii to naturalny, sypki produkt roślinny o drobnej strukturze i neutralnym smaku, który nie dominuje aromatu przygotowywanych potraw. Ich kluczową cechą jest błyskawiczna zdolność do wiązania płynów i tworzenia wokół każdego nasionka żelowej otoczki. W odróżnieniu od popularnych nasion chia, nasiona bazylii pęcznieją znacznie szybciej, osiągając pełną objętość już w ciągu kilku minut po zalaniu wodą lub sokiem.
Dzięki swojej strukturze nasiona te stanowią wygodny, naturalny zagęstnik, który znajduje szerokie zastosowanie w puddingach, owsiankach oraz napojach typu lemoniada czy smoothie. Pozwalają one na szybką zmianę konsystencji dania bez konieczności jego długiego chłodzenia czy namaczania, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla osób szukających funkcjonalnych dodatków w kuchni. Produkt łatwo łączy się z innymi składnikami, nadając potrawom pożądaną gęstość przy zachowaniu ich pierwotnego smaku.
Ze względu na znikomą zawartość węglowodanów i brak sztucznych dodatków, nasiona te są odpowiednim uzupełnieniem diet o niskim indeksie glikemicznym oraz diet roślinnych. Wysoka zawartość białka w połączeniu z prostym, jednoskładnikowym składem sprawia, że jest to wartościowy element codziennego jadłospisu. To praktyczny wybór dla każdego, kto ceni czyste etykiety oraz produkty, które w prosty sposób pomagają urozmaicić domowe posiłki.
Zastosowanie
Nasiona słodkiej bazylii doskonale sprawdzają się jako baza do szybkich puddingów oraz zagęszczający dodatek do porannych owsianek i jogurtów. W napojach, domowych lemoniadach oraz owocowych koktajlach tworzą atrakcyjną, żelową strukturę, przypominającą efekt „bubble tea”. Dzięki neutralnemu smakowi stanowią również świetny zamiennik tradycyjnych zagęstników w roślinnych sosach, zupach oraz kremowych deserach, nie zmieniając przy tym aromatu potrawy.
Sposób użycia
Nasiona zalej wodą lub innym płynem w proporcji 1:10 i odstaw na 5–10 minut, aż napęcznieją. Po uzyskaniu żelowej konsystencji dodaj je do potrawy lub napoju.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna | 1406 kJ / 342 kcal |
Tłuszcz | 19 g |
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,9 g |
Węglowodany | 1,6 g |
– w tym cukry | 0,7 g |
Białko | 15 g |
Sól | 0,01 g |
Składniki
100% nasiona słodkiej bazylii
Informacja alergenna
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, sezam, seler, soję, gorczycę, orzeszki ziemne, migdały oraz różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym, czystym i przewiewnym miejscu, w temperaturze nie wyższej niż 25°C. Chronić przed światłem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Masa netto
250 g


