- Kasza orkiszowa – gruba to naturalne źródło błonnika, białka i cennych minerałów, o delikatnym orzechowym smaku i sycącej konsystencji. Doskonale sprawdza się jako baza do dań obiadowych, zup i sałatek, wspierając zdrowe trawienie i długotrwałe uczucie sy
Opis produktu
Kasza orkiszowa gruba to pełnoziarnista odmiana pszenicy orkisz o delikatnym, lekko orzechowym aromacie. Charakteryzuje się wyraźną strukturą ziarna, która pozostaje sprężysta nawet po ugotowaniu. Dzięki temu nadaje potrawom treściwy i zbożowy charakter. Jako odmiana mniej przetworzona, stanowi ona idealny wybór dla osób szukających autentycznych smaków dawnych gatunków zbóż. Kasza orkiszowa gruba doskonale zachowuje swoją formę w daniach jednogarnkowych oraz sałatkach.
Kasza orkiszowa jest naturalnym źródłem energii pochodzącej z węglowodanów złożonych. Dzięki obecności białka roślinnego wspiera budowę i regenerację organizmu. Wysoka zawartość błonnika w pełnym ziarnie sprawia, że kasza orkiszowa jest pożywnym uzupełnieniem diety. Niska zawartość tłuszczu oraz znikoma ilość sodu to cechy istotne dla osób dbających o układ krążenia. Dzięki swojej uniwersalności kasza orkiszowa gruba z łatwością zastępuje ryż lub ziemniaki w tradycyjnych daniach.
Zastosowanie
Doskonała jako baza dań głównych, alternatywa dla ryżu w risotto (tzw. orkiszotto) oraz sycący składnik sałatek z warzywami strączkowymi. Sprawdza się również w domowych farszach, zapiekankach oraz jako baza do śniadań na ciepło z dodatkiem owoców i orzechów.
Sposób użycia
Kaszę należy przepłukać na sitku zimną wodą. Gotować w lekko osolonym wrzątku (w proporcji 1:2) na małym ogniu przez około 20–25 minut, aż ziarno wchłonie płyn i stanie się miękkie, ale wciąż sprężyste.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1399 kJ / 330 kcal |
| Tłuszcz | 1,18 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,24 g |
| Węglowodany | 67,8 g |
| w tym cukry | 1,27 g |
| Błonnik | 3,85 g |
| Białko | 10,2 g |
| Sól | < 0,01 g |
*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
* The salt content is exclusively due to the presence of naturally occurring sodium.
Składniki
Kasza z pszenicy orkisz
Alergeny
Zawiera gluten. W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
250 g


