- Buraczki suszone (kostka) to naturalny produkt bogaty w błonnik, żelazo i antyoksydanty, o intensywnym, lekko słodkawym smaku. Doskonale nadają się do zup, sosów i sałatek, wzbogacając je o cenne składniki odżywcze i głęboki kolor.
Opis produktu
Buraczki suszone to w 100% naturalne warzywa, które powstały poprzez staranne odparowanie wody ze świeżych buraków czerwonych. Taka forma jest wyjątkowo wygodna w kuchni, gdy pojawia się potrzeba dodania do potraw, buraczanego akcentu bez konieczności czasochłonnego obierania i gotowania świeżych warzyw. Buraczki suszone po dodaniu do potraw lub namoczeniu szybko odzyskują miękkość i bardzo efektywnie oddają swój głęboki, bordowy kolor.
To jedynie naturalna kostka buraka bez żadnych zbędnych dodatków. Nie zawiera dodatku cukru, konserwantów ani przypraw, dzięki czemu pozwala cieszyć się autentycznym smakiem i wartościami płynącymi prosto z natury.
Buraczki suszone są naturalnym źródłem błonnika pokarmowego, którego dostarczają aż 19,1 g na 100 g. Dzięki tak wysokiej zawartości stanowią one pożywny i wartościowy dodatek do codziennego jadłospisu. Charakteryzują się bardzo niską zawartością tłuszczu oraz obecnością białka roślinnego na poziomie powyżej 10 g.
Zastosowanie
Buraczki to idealna baza do tradycyjnego barszczu czerwonego, zup jarzynowych oraz kremów warzywnych. Świetnie sprawdzają się w daniach jednogarnkowych, sosach oraz jako składnik domowych past warzywnych. Po krótkim namoczeniu mogą być również bazą do sałatek z dodatkiem fety lub orzechów.
Sposób użycia
Buraczki suszone można dodawać bezpośrednio do gotujących się zup, sosów i dań jednogarnkowych – w trakcie obróbki cieplnej owoce zmiękną i oddadzą potrawie swój naturalny kolor oraz smak. W przypadku dań zimnych, takich jak sałatki czy pasty warzywne, kostkę należy wcześniej zalać gorącą wodą i odstawić na około 15–20 minut do napęcznienia, a następnie odsączyć.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1295 kJ / 307 kcal |
| Tłuszcz | 0,22 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,05 g |
| Węglowodany | 56,1 g |
| w tym cukry | 13,6 g |
| Błonnik | 19,1 g |
| Białko | 10,7 g |
| Sól | 1,97 g |
*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Składniki
Burak czerwony
Alergeny
W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
250 g


