- Sezam ziarno premium to naturalne, pełnowartościowe źródło białka, błonnika oraz cennych kwasów tłuszczowych, wspierających zdrowie serca i prawidłowy metabolizm. Działa korzystnie na odporność i pomaga w utrzymaniu równowagi hormonalnej.
Opis produktu
Sezam ziarno premium to zdrowe, płaskie i wydłużone ziarna o jasnawo-żółtej barwie i gładkiej powierzchni, typowej dla dobrze wykształconego sezamu. Ziarna są jednolite pod względem wielkości, sypkie i suche, dzięki czemu łatwo się porcjują i dobrze sprawdzają w codziennym gotowaniu.
Smak i aromat sezamu są naturalne i czyste, bez obcych nut, z delikatnie orzechowym charakterem, który dobrze komponuje się zarówno z daniami słodkimi, jak i wytrawnymi. Lekka chrupkość ziaren nadaje potrawom wyraźniejszą teksturę, bez dominowania pozostałych składników.
Naturalnie zawiera białko roślinne, błonnik, tłuszcze roślinne oraz składniki mineralne, takie jak wapń, magnez i żelazo, zgodnie z tabelą wartości odżywczych. Dzięki prostej formie sezam może być stosowany bezpośrednio lub po krótkiej obróbce cieplnej.
Sezam ziarno premium znajduje szerokie zastosowanie w kuchni domowej i w potrawach inspirowanych kuchniami świata, gdzie liczy się naturalny smak, jakość surowca i uniwersalność użycia.
Zastosowanie
Sezam idealnie sprawdza się jako uniwersalna posypka do pieczywa, sałatek, owsianek oraz domowych deserów. Jest niezbędnym składnikiem potraw inspirowanych kuchniami świata – od azjatyckiego sushi i dań typu stir-fry, po bliskowschodni hummus i pasty warzywne. Doskonale nadaje się do przygotowania świeżej pasty tahini, aromatycznych sosów oraz jako chrupiący dodatek do panierowania ryb czy posypka do pieczonych warzyw. Można go również dodać do odżywczych smoothie i koktajli, aby wzbogacić je o roślinne białko.
Sposób użycia
Ziarna można stosować bezpośrednio z opakowania. Aby w pełni wydobyć ich orzechowy aromat i chrupkość, warto podprażyć je na suchej patelni przez 2–3 minuty na małym ogniu, stale mieszając, aż do uzyskania złocistego koloru.
Skład
Sezam łuskany nasiona
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 2781 kJ / 673 kcal |
| Tłuszcz | 59,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,66 g |
| Węglowodany | 2,1 g |
| w tym cukry | 1,6 g |
| Błonnik | 7,9 g |
| Białko | 27,4 g |
| Sól | 0,03 g |
Informacja alergenna
Zawiera sezam. W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja, gorczyca oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
250 g


