- Komosa ryżowa czarna, znana również jako quinoa, to bezglutenowe ziarno o wysokiej wartości odżywczej. Dzięki wysokiej zawartości białka, komosa jest świetnym wyborem dla osób na diecie roślinnej, wspierając regenerację i wzrost mięśni.
Opis produktu
Komosa ryżowa czarna (quinoa) to niezwykle odżywcze ziarno, które wyróżnia się wysoką zawartością białka, błonnika oraz cennych minerałów, takich jak magnez, żelazo i fosfor. Dzięki swoim właściwościom wspomaga zdrowie układu pokarmowego, reguluje poziom cukru we krwi i dostarcza długotrwałej energii. Charakteryzuje się delikatnym, orzechowym smakiem oraz lekką, przyjemną konsystencją, co sprawia, że doskonale komponuje się w różnorodnych potrawach – od sałatek i dań głównych po zupy.
Komosa ryżowa czarna jest także idealną alternatywą dla ryżu i makaronu, stanowiąc pełnowartościowy składnik diety bezglutenowej i wegańskiej, a także źródło białka roślinnego. To doskonały wybór dla osób poszukujących zdrowych, sycących i pełnych wartości odżywczych posiłków.
Sposób użycia
Komosę ryżową czarną można przygotować podobnie jak tradycyjną komosę ryżową. Należy najpierw dokładnie opłukać ziarna, a następnie gotować je w proporcji 1:2 (1 część quinoi na 2 części wody) przez około 15-20 minut, aż ziarna staną się miękkie i wchłoną całą wodę. Gotową quinoę można spożywać jako dodatek do dań głównych, sałatek, zup czy też jako składnik farszu do warzyw. Może również stanowić bazę dla dań jednogarnkowych lub sałatek.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1490 kJ / 355 kcal |
Tłuszcz | 5,5 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
Węglowodany | 57,8 g |
w tym cukry | 5,1 g |
Błonnik | 6,8 g |
Białko | 15,1 g |
Sól | 0,02 g |
Alergeny
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, sezam, soję, migdały oraz różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.