Komosa ryżowa czarna 250 g – Tola
- Komosa ryżowa czarna, znana również jako quinoa, to bezglutenowe ziarno o wysokiej wartości odżywczej. Dzięki wysokiej zawartości białka, komosa jest świetnym wyborem dla osób na diecie roślinnej, wspierając regenerację i wzrost mięśni.
Opis produktu
Komosa ryżowa czarna to drobne, ciemne ziarna komosy ryżowej, które wyróżniają się przyjemnie orzechową nutą. Po ugotowaniu pozostaje sprężysta i lekko chrupiąca, a jej intensywna barwa nie traci na wyrazistości pod wpływem temperatury. Ziarno cechuje się wysoką czystością i brakiem pyłu, co jest efektem precyzyjnej selekcji nasion przed pakowaniem. Odmiana czarna charakteryzuje się większą twardością niż popularna komosa biała, dzięki czemu po przygotowaniu zachowuje idealną sypkość i jędrną, stawiającą lekki opór teksturę.
Dzięki dużej zawartości białka i błonnika, komosa jest bardzo sycąca i stanowi stabilne źródło energii podczas codziennych aktywności. To prosta i treściwa alternatywa dla ziemniaków czy białego ryżu, która nie powoduje uczucia ciężkości po posiłku. Niska zawartość cukrów sprawia, że nasiona te są doskonałym wyborem dla osób unikających słodkich dodatków i poszukujących naturalnych, pożywnych składników do swoich posiłków.
Zastosowanie
Komosa czarna świetnie sprawdzi się jako sypki dodatek do dań głównych, zamiast ryżu. Ponieważ nie mięknie nadmiernie pod wpływem sosów, idealnie nadaje się do przygotowania roślinnych burgerów oraz jako baza do posiłków na wynos. Wykorzystasz ją również jako wkład do zup i dań jednogarnkowych oraz jako składnik farszów do warzyw i kotletów.
Sposób użycia
Ziarna wypłucz na sicie pod bieżącą wodą. Gotuj w proporcji 1:2 (1 część komosy na 2 części wody) przez 15–20 minut na małym ogniu, pod przykryciem, aż ziarno całkowicie wchłonie wodę. Po ugotowaniu odstaw na 5 minut, a następnie delikatnie wymieszaj.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna (kJ/kcal) | 1490 kJ / 355 kcal |
| Tłuszcz | 5,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
| Węglowodany | 57,8 g |
| w tym cukry | 5,1 g |
| Błonnik | 6,8 g |
| Białko | 15,1 g |
| Sól | 0,02 g |
Składniki
Komosa ryżowa czarna (quinoa).
Informacja alergenna
W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja, gorczyca oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł światła i wilgoci.
Masa netto
250 g
