Substitut d'œuf sans gluten à base de plantes bio 30 g - BIOVEGAN
Description du produit
Substitut d'œuf végétal sans gluten bio 30 g - BIOVEGAN est un mélange en poudre innovant qui remplace parfaitement les œufs traditionnels. Créé principalement à partir de farine de lupin doux, il constitue un excellent choix pour les végétaliens, les végétariens et les personnes allergiques aux œufs ou souffrant de la maladie cœliaque. Un paquet de 30 g équivaut à 6 œufs, ce qui en fait un choix économique. Le produit est riche en protéines et en fibres alimentaires, ce qui le rend non seulement sain mais aussi rassasiant.
Mode d'emploi
Pour préparer un substitut d'œuf, mélanger une cuillère à café de poudre (5 g) à 50 ml d'eau. Une fois le substitut combiné à l'eau, ajoutez les ingrédients liquides de votre choix et mélangez le tout au fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Mélangez ensuite soigneusement tous les ingrédients secs, combinez-les au mélange mousseux et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Valeurs nutritionnelles
| Ingrédient | Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1378 kJ / 329 kcal |
| Matières grasses | 5,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 34 g |
| dont sucres | 1,9 g |
| Fibres | 27 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 0,07 g |
Ingrédients
farine de lupin doux* 47 %, amidon de maïs*, farine de maïs*, épaississant : gomme de guar*, protéines de lin*, protéines de tournesol*, émulsifiant : lécithines (de tournesol*). (*ingrédient biologique certifié)
Informations allergènes
Peut contenir du SOY, de l'HORSE, des NOIX, des GRAINES et des graines de sésame.
Conditions de stockage recommandées
Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.
Pays d'origine
Allemagne
Poids net
30 g
