Sucre de canne non raffiné Muscovado foncé 10 kg - TOLA

Description du produit

Le sucre de canne Muscovado foncé est un sucre unique, non raffiné, à la couleur foncée et à la saveur intense de caramel et de mélasse. Sa teneur en eau naturelle le rend légèrement plus collant et plus aromatique que les sucres blancs traditionnels, et il se marie parfaitement avec une grande variété de plats. Ses notes intenses de caramel ajoutent un arôme unique aux produits de boulangerie traditionnels ainsi qu'aux desserts et boissons modernes. Son goût est apprécié par les chefs et les connaisseurs de produits sucrés du monde entier.

Le muscovado foncé est non raffiné, ce qui signifie qu'il n'est pas soumis à une purification intensive et à une élimination des ingrédients naturels au cours de la production. Il reste donc une source de minéraux tels que le magnésium, le potassium, le calcium et le fer. Ce sont ces substances qui lui confèrent sa texture légèrement humide et légèrement collante, ainsi que l'arôme profond et naturel de mélasse qui souligne son caractère luxueux.

Conseils d'utilisation

Le Muscovado noir est parfait pour la préparation de gâteaux au chocolat, de pain d'épices ou de biscuits épicés. Il convient parfaitement à la préparation de sauces barbecue maison, auxquelles il confère un caractère fumé, doux et épicé, ainsi qu'à la préparation de boissons chaudes telles que le café ou le chocolat. Le Muscovado noir est également un choix idéal pour les cocktails et les boissons comme le Old Fashioned ou le Dark and Stormy, où sa saveur de mélasse crée une note exotique unique.

Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit

Allergènes

Des produits contenant du gluten, du sésame, du soja, des amandes et divers fruits à coque sont également emballés dans l'établissement. Bien que tout ait été mis en œuvre, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100 %.

Conditions de stockage

Conserver l'emballage scellé dans un endroit sec et frais.