Pâte de coco bio 200 g - Terrasana
Description du produit
La pâte de coco biologique de Terrasana, également connue sous le nom de Santen, est une excellente alternative au lait de coco traditionnel. Il s'agit de la noix de coco dans sa forme la plus pure, sans ajout d'eau, ce qui permet de réduire les transports inutiles. Ce produit est idéal pour la cuisine asiatique, dans les currys, les soupes, les sauces ou les desserts. C'est un excellent substitut au lait de coco, qui donne aux plats une onctuosité unique et une saveur intense de noix de coco.
Mode d'emploi
Utiliser la pâte de coco en remplacement de la crème ou du lait. Dans les currys ou les sauces, maintenez le ratio de liquide (eau, bouillon ou boisson végétale) entre 1:1 et 1:2, soit 100 g de pâte pour 200 g de liquide, afin d'obtenir l'onctuosité souhaitée. Dans les soupes, vous pouvez dissoudre un cube de pâte pour donner plus d'onctuosité et de saveur au plat.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique | 3010 kJ / 731 kcal |
Matières grasses | 69 g |
dont acides gras saturés | 65 g |
Glucides | 24 g |
dont sucres | 6,5 g |
Fibres | 16 g |
Protéines | 7,0 g |
Sel | 0,09 g |
Ingrédients
noix de coco biologique 100%
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, fermer hermétiquement, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.
Poids net
200 g