- La poudre de caroube est un édulcorant naturel et un substitut du cacao, obtenu à partir du fruit du caroubier. Utilisée dans les pâtisseries, les desserts et les boissons, elle est riche en fibres et en antioxydants. Essayez notre alternative plus saine
Description du produit
La poudre de caroube, extraite du fruit du caroubier, est une alternative saine au cacao. Elle a un goût naturellement sucré et ne contient pas de caféine, ce qui la rend adaptée aux personnes sensibles à cet ingrédient. Utilisée dans les pâtisseries, les desserts, les boissons et comme garniture pour le muesli, elle est riche en fibres, en vitamines B et en minéraux tels que le calcium et le magnésium. La caroube contient également des antioxydants qui favorisent la santé du cœur et du système immunitaire.
Comment utiliser la poudre de caroube
La poudre de caroube est une alternative plus saine au cacao. Elle peut être utilisée dans les produits de boulangerie tels que les gâteaux, les biscuits et les muffins, ainsi que dans la préparation de boissons, de smoothies et de chocolat chaud. Elle est également un excellent complément aux céréales du petit-déjeuner.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) |
1263 kJ / 301 kcal |
Matières grasses | 0,7 g |
dont acides gras saturés | 0,1 g |
Glucides | 49,1 g |
dont sucres | 49,1 g |
Fibres | 40 g |
Protéines | 4,6 g |
Sel | 0,09 g |
Allergènes
Les produits suivants sont également conditionnés dans l'établissement : amandes, noix diverses, sésame, soja, produits contenant du gluten. Par conséquent, malgré les efforts déployés, le produit présenté peut contenir des traces de gluten.
Conditions de conservation
Conserver l'emballage scellé dans un endroit sec et frais.
Poids net
2 kg