- Les lentilles rouges sont de petites graines d'un rouge vif, riches en protéines végétales, en fibres, en fer et autres minéraux, qui constituent une source d'énergie saine et un soutien pour le système digestif
Description du produit
Les lentilles rouges sont une source végétale de protéines de couleur rouge vif, caractérisée par une texture fine et facile à digérer. Elles sont riches en fibres, qui régulent le système digestif, et en minéraux tels que le fer et le magnésium, qui contribuent à la santé générale de l'organisme. Il cuit rapidement et est polyvalent dans la cuisine, comme ingrédient dans les soupes, les plats préparés, les salades ou les hamburgers végétariens, ajoutant non seulement de la saveur mais aussi de la valeur nutritionnelle aux plats.
Mode d'emploi
Rincez d'abord soigneusement les lentilles rouges à l'eau courante. Elles peuvent ensuite être cuites dans un rapport de 1 volume de lentilles pour 2 volumes d'eau pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les grains soient tendres mais encore légèrement croquants. Les lentilles finies peuvent être utilisées dans les soupes, les salades, les currys, les plats de légumes, ou même comme farce pour les boulettes ou les poivrons. Elles peuvent également être servies seules, saupoudrées d'herbes et légèrement arrosées d'huile d'olive.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 1231 kJ / 293 kcal |
Matières grasses | 1,1 g |
dont acides gras saturés | 0,2 g |
Glucides | 29,6 g |
dont sucres | 2 g |
Fibres | 30,5 g |
Protéines | 25,8 g |
Sel | 0,02 g |
Allergènes
Des produits contenant du gluten, du sésame, du soja, des amandes et divers fruits à coque sont également emballés dans l'établissement. Bien que tout ait été mis en œuvre, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100 %.
Conditions de stockage
Conserver l'emballage scellé dans un endroit sec et frais.