- Cette poudre verte est particulièrement appréciée par ceux qui recherchent un produit simple, non transformé et aux applications culinaires polyvalentes. Elle est reconnue comme une source naturelle de fibres alimentaires et de protéines végétales.
Description du produit
L'orge vert moulu est une poudre unique dérivée des jeunes pousses d'orge, l'une des plus anciennes plantes cultivées au monde. Considéré comme l'un des super-aliments, il est reconnu pour sa teneur naturelle en chlorophylle, en fibres et en protéines végétales, ainsi que pour sa couleur verte intense.
L'orge verte est une source naturelle de vitamines A, C et E, ainsi que de fer et de magnésium. C'est pourquoi sa popularité ne cesse de croître parmi les personnes qui apprécient les ingrédients végétaux sains.
Bien que son goût puisse surprendre au début, de nombreux utilisateurs sont rapidement convaincus par son arôme caractéristique et commencent à le considérer comme un élément régulier de leur cuisine quotidienne. Il est conseillé de commencer par de petites quantités et d'augmenter progressivement les portions, en adaptant l'intensité à ses propres préférences gustatives.
L'orge vert moulu est un produit 100 % végétal, non transformé, provenant exclusivement de jeunes feuilles d'orge. Grâce à un séchage et un broyage en douceur, il conserve son caractère naturel et toutes ses propriétés végétales.
Utilisation en cuisine
L'orge vert se marie bien avec les smoothies aux fruits, les cocktails de légumes ou les boissons aux agrumes. Ajoutée au yaourt ou aux flocons d'avoine, elle enrichit non seulement le plat d'une touche végétale, mais lui donne également une teinte verte intense. Il peut également être utilisé dans les pâtisseries maison, les desserts sains ou les crêpes vertes, à la fois comme ingrédient aromatique et comme colorant naturel.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 1331 kj /317 kcal |
Matières grasses | 3,9 g |
dont acides gras saturés | 1,1 g |
Glucides | 39 g |
dont sucres | 23 g |
Fibres | 6,9 g |
Protéines | 28 g |
Sel | 2,9 g |
Ingrédients
Jeune herbe d'orge séchée et moulue à 100 %
Allergènes
Les produits contenant du gluten, du sésame, du soja, des amandes et divers fruits à coque sont emballés dans l'usine. Bien que tout soit mis en œuvre, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100 %.
Conditions de stockage
Conserver l'emballage scellé dans un endroit sec et frais.