Gruaux de sarrasin grillés 10 kg - Tola
- Le sarrasin grillé est un produit naturel au goût intense et à l'arôme de noisette, riche en protéines végétales, en fibres et en minéraux, qui constitue une alternative intéressante pour la cuisine.
Description du produit
Le gruau de sarrasin grillé est un produit au goût et à l'arôme distincts, obtenus grâce au processus de torréfaction. Il se caractérise par des grains de sarrasin qui, après avoir subi ce traitement traditionnel, acquièrent un arrière-goût légèrement noiseté, ce qui confère aux plats un caractère unique. Le sarrasin est une source naturelle de protéines végétales, de fibres et de minéraux. La teneur élevée en fibres favorise le bon fonctionnement du système digestif et la présence de minéraux tels que le fer et le magnésium constitue un complément alimentaire précieux. Le sarrasin grillé ne contient pas de gluten et peut donc être consommé par les personnes souffrant d'une intolérance au gluten. Il peut être utilisé en accompagnement de plats de viande, de salades ou de plats végétariens, en apportant des notes de saveur et une valeur nutritionnelle. Un ingrédient simple et sain qui enrichit la cuisine de tous les jours.
Mode d'emploi
Le gruau de sarrasin grillé se prépare de la même manière que le gruau de sarrasin traditionnel. Il faut le rincer abondamment et le cuire en respectant le rapport entre l'eau et le sarrasin. Le produit fini peut être utilisé comme base pour des plats principaux, des salades ou comme complément à des soupes. Il peut également être utilisé comme ingrédient pour les farces ou pour accompagner les viandes rôties. Le sarrasin grillé enrichit le goût des plats grâce à l'arrière-goût et à l'arôme caractéristiques obtenus lors du processus de torréfaction.
Valeur nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique 2096 kJ / 499 kcal
Matières grasses 31 g
dont acides gras saturés 2,36 g
Glucides 17 g
dont sucres 0,3 g
Fibres 18 g
Protéines 28,9 g
Sel 0,2 g
Allergènes
Sont également conditionnés dans l'établissement : amandes, noix diverses, sésame, soja, produits contenant du gluten. Par conséquent, malgré les efforts déployés, le produit présenté peut contenir des traces de gluten.
Conditions de stockage
L'emballage bien fermé doit être conservé dans un endroit sec et frais
Poids net
10 kg