- Le pois chiche est un ingrédient de cuisine exceptionnel. Connu pour sa polyvalence, le pois chiche est une source de protéines et une alternative saine à la viande, s'intégrant parfaitement dans un régime alimentaire équilibré et complet.
Description du produit
Le grain de pois chiche est une excellente source de protéines végétales pour soutenir les processus de régénération, le maintien de la masse musculaire et les performances globales de l'organisme. La teneur en fibres des pois chiches contribue à une bonne digestion, à la régulation du taux de sucre dans le sang et à la sensation de satiété. Les pois chiches ont un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'ils ont un effet doux sur les niveaux de glucose dans le sang. Il apporte à l'organisme des vitamines B, du fer, du magnésium, du potassium et d'autres nutriments précieux.
La graine de pois chiche est idéale pour préparer du houmous, des currys, des salades, des crêpes, des soupes ou des pois chiches classiques en ragoût.
Mode d'emploi
Cuire les pois chiches dans de l'eau salée pendant environ 45 à 60 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 1428 kj /340 kcal |
Matières grasses | 6 g |
dont acides gras saturés | 1 g |
Glucides | 44 g |
dont sucres | 11 g |
Fibres | 17 g |
Protéines | 19 g |
Sel | 0,06 g |
Allergènes
Les produits suivants sont également conditionnés dans l'établissement : amandes, noix diverses, sésame, soja, produits contenant du gluten. Par conséquent, malgré les efforts déployés, le produit présenté peut contenir des traces de gluten.
Conditions de conservation
Conserver l'emballage bien fermé dans un endroit sec et frais.