- La farine de riz est constituée de grains de riz moulus à l'arrière-goût doux et sucré. Elle est source de calcium, de magnésium et de fer. Elle est idéale pour préparer des nouilles, des pâtes de riz et pour épaissir les soupes.
Description du produit
La farine de riz est fabriquée à partir de grains de riz moulus et se caractérise par sa couleur claire et son goût doux et légèrement sucré. Elle est naturellement exempte de gluten, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten. Elle contient des minéraux importants tels que le calcium, le magnésium et le fer.
Comment l'utiliser ?
Sa texture fine la rend idéale pour les produits de boulangerie, les nouilles ou comme épaississant dans les plats. Malgré sa simplicité, la farine de riz peut être un ingrédient clé dans de nombreuses créations culinaires.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 1465 kj /349 kcal |
Matières grasses | 0,7 g |
dont acides gras saturés | 0,15 g |
Glucides | 76, 9 g |
dont sucres | 2,0 g |
Fibres | 2,3 g |
Protéines | 7,6 g |
Sel | 0,01 g |
Allergènes
Les produits suivants sont également conditionnés dans l'établissement : amandes, noix diverses, sésame, soja, produits contenant du gluten. Par conséquent, malgré les efforts déployés, le produit présenté peut contenir des traces de gluten.
Conditions de conservation
Conserver l'emballage scellé dans un endroit sec et frais
Poids net
1 kg