Dattes medjool sans gluten BIO 500 g (dattes saines)
Les dattes Medjool - une source de santé et de douceur sans sacrifice
Les dattes Medjool sont des fruits extraordinaires qui regorgent de nutriments, de vitamines et de fibres. Particulièrement recommandées aux personnes actives, elles constituent une source d'énergie pour l'exercice physique.
D'où viennent les dattes et où acheter cette friandise extraordinaire ?
Les dattes, ou palmiers-dattiers, sont un en-cas extrêmement sucré originaire d'Asie et d'Afrique du Nord. Utilisé pour fabriquer du sirop de dattes et d'autres desserts, ce fruit est un en-cas plein de vitamines et de nutriments. Les dattes séchées sont le plus souvent utilisées en cuisine, mais les dattes medjool fraîches peuvent également être achetées dans certains magasins.
Dattes medjool sans gluten - kcal et propriétés nutritionnelles
Ces fruits exotiques sont un complément idéal aux desserts en forme - sucrées, mais pleines de vitamines comme la B3 et de minéraux comme le potassium, les dattes medjool dans leur version biologique donneront un goût sucré aux gâteaux et aux muffins sans sucre. La version séchée du fruit contient une quantité non négligeable d'environ 300 kcal, mais grâce à sa teneur en fibres, elle est rapidement rassasiante, même en petite quantité.
Grâce à leur teneur élevée en vitamines et en minéraux, les dattes réduisent également le risque de maladies cardiovasculaires et ont des propriétés anticoagulantes et anti-inflammatoires.
Les dattes dans la cuisine - où les utiliser ?
En raison de leur goût sucré, les dattes sont particulièrement utilisées en confiserie et comme édulcorant sain dans la cuisine. Ce fruit sera un excellent complément aux :
- les flocons d'avoine
- omelettes
- truffes saines et pralines à base de noix
- smoothies
- gaufres
et autres desserts
Les fruits secs constituent également un en-cas idéal pour les personnes actives qui ont besoin d'un regain d'énergie soudain et pour les amateurs de confiseries qui essaient de limiter le sucre. Un dessert sous forme de dattes Medjool enrobées de chocolat noir, ou même simplement de dattes séchées, est une excellente idée pour pimenter une soirée télé ou un pot de l'amitié, au lieu de chips ou de pop-corn malsains.
Valeur nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique : 1189 kJ / 284 kcal
Matières grasses : 0,3 g
dont acides gras saturés : 0,16 g
Glucides : 71,0 g
dont sucres : 65,5 g
Fibres : 5,5 g
Protéines : 2,0 g
Sel : 0 g
