Voici un KIT exceptionnel de 8 x 480g de beurre clarifié BIO de Finck Ayurveda - le choix parfait pour ceux qui recherchent une matière grasse de haute qualité pour une variété d'applications culinaires. Le beurre clarifié, également connu sous le nom de ghee, est une matière grasse laitière pure qui a perdu son eau et d'autres composants volatils grâce au processus de clarification, ce qui la rend plus stable et plus résistante à la chaleur. Il s'agit d'un produit biologique, c'est-à-dire issu de l'agriculture biologique, dans le respect de la nature et sans utilisation d'additifs artificiels.
Mode d'emploi
En cuisine, le beurre clarifié BIO est extrêmement polyvalent. Il peut être utilisé pour mijoter, rôtir et frire, ainsi que pour tartiner le pain. Il est parfait comme complément aux aliments cuits, dont il enrichit la saveur. Son point de fumée élevé en fait un choix idéal pour la préparation de plats chauds.
Valeurs nutritionnelles
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 3763kJ/899kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 99,9% |
| dont acides gras saturés | 65,8% |
| Glucides | 0 |
| dont sucres | 0 |
| Fibres | |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
Ingrédients
matière grasse laitière anhydre* (*ingrédient biologique certifié)
Informations allergènes
Peut contenir du lait (y compris du lactose).
Conditions de stockage
Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière.
