Fromage jaune Wild Bernd affiné (50 % de matière grasse dans l'extrait sec) Bio (3,5 kg - 4,0 kg) - Sobbeke
Description du produit
Notre gamme comprend le fromage jaune affiné Wild Bernd, unique en son genre, qui se distingue par son origine biologique et son goût exceptionnel. Ce produit de haute qualité est idéal pour les amateurs de produits fromagers naturels et traditionnels. Le fromage contient 50 % de matières grasses sur la base de la matière sèche, ce qui explique sa saveur pleine et riche. Chaque morceau de fromage pèse entre 3,5 et 4,0 kg, ce qui en fait un produit idéal pour les familles nombreuses et les occasions spéciales.
L'enrobage du fromage, enrichi de grains d'épeautre biologique et d'écorce de chêne, lui confère un caractère unique, mais il n'est pas destiné à être mangé. C'est cet enrobage qui témoigne des méthodes de production traditionnelles et de l'attention portée à chaque détail du processus d'affinage du fromage.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1524 kJ / 368 kcal |
| Matières grasses | 29,6 g |
| dont acides gras saturés | 20,5 g |
| Glucides | 0,1 g |
| dont sucres | 0,1 g |
| Fibres | - |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 2 g |
Ingrédients
LAIT pasteurisé*, sel, présure microbienne, cultures d'acide lactique (*ingrédient biologique certifié)
Informations allergènes
Le produit contient du lactose.
Conditions de stockage
Conserver à une température de +6 à +8 degrés C.
Pays d'origine
Allemagne
Poids net
Le produit pèse entre 3,5 kg et 4 kg
