Riz rouge Bio 500 g – Ekologiko
Description du produit
Le riz rouge Bio est une variété noble caractérisée par une coloration naturelle intense et un arôme délicatement noisetté. Grâce à sa texture, les grains restent moelleux et non collants après cuisson, ce qui en fait une base idéale pour les plats orientaux, les plats végétariens et toutes sortes de salades. Ce produit s'inscrit parfaitement dans une alimentation saine et équilibrée, riche en fibres alimentaires naturellement présentes et en nutriments végétaux, qui contribuent à la diversité du régime alimentaire quotidien.
Le riz rouge est très apprécié des amateurs de cuisine asiatique et végétarienne pour son goût caractéristique, sa couleur distinctive et sa polyvalence culinaire. Il est idéal à la fois comme accompagnement autonome et comme ingrédient de plats plus élaborés, en leur conférant un arôme subtil et une présentation attrayante. Issu de l'agriculture biologique, sa culture respecte l'environnement, ce qui ajoute à ses nombreux avantages.
Utilisation
Avant la cuisson, rincer le riz sous l'eau froide. Faire cuire dans une proportion d'environ 1 volume de riz pour 2 volumes d'eau pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les grains soient tendres. Idéal en accompagnement de plats de légumes, de currys, de woks, de plats uniques et de salades.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
| Énergie (kj/kcal) | 1483 kJ / 350 kcal |
| Graisses | 2,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 72 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres alimentaires | 2,8 g |
| Protéines | 8,4 g |
| Sel | 0,01 g |
Ingrédients
riz rouge* 100%. * issu de l'agriculture biologique.
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit sec et frais.
Pays d'origine
Cambodge

