Sauce Worcestershire Bio 140 ml – Sanchon
Description du produit
La sauce Worcestershire bio est un condiment liquide polyvalent, apprécié tant par les cuisiniers amateurs que par les professionnels. Elle allie une saveur aigre-douce à une note subtilement épicée, créant un complément aromatique qui rehausse simplement le caractère de nombreux plats. Sa recette naturelle, élaborée à base de vinaigre, de mélasse, de tamarin et d'épices soigneusement sélectionnées, confère à la sauce un profil prononcé et savoureux, parfaitement adapté aux légumes, aux plats en poêle, aux burgers végétaux ou aux marinades. Ce produit convient aux végétaliens et aux végétariens, s'intégrant ainsi aisément dans la cuisine végétale contemporaine et variée.
En choisissant cette sauce, vous optez pour un produit certifié issu de l'agriculture biologique – une garantie que tous les ingrédients proviennent de cultures contrôlées et conservent leur saveur naturelle.
Utilisation
Elle est excellente comme base de marinade pour les viandes, le tofu ou les légumes grillés. Elle peut enrichir la saveur de la sauce César classique et servir d'exhausteur de goût pour les soupes, les ragoûts et les sauces rôties, ainsi que comme ingrédient dans les cocktails et les trempettes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie (kJ/kcal) | 414 / 99 |
| Graisses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 21 g |
| dont sucres | 17 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 1,2 g |
| Sel | 4,5 g |
Ingrédients
eau, sirop de betterave sucrière*, vinaigre de brandy*, sucre de canne*, Aceto Balsamico di moderna IGP* (vinaigre de vin rouge*, concentré de raisin*), sauce SOJA Tamari* (eau, SOJA*, sel), jus d'oignon* (jus d'oignon, jus de citron), sel marin, tamarin*, mélange de curry* (gingembre*, curcuma*, cardamome*, paprika doux*, coriandre*, cannelle*, fenugrec*, anis*, poivre noir*, noix de muscade*, piment de Cayenne*, clous de girofle*, quatre-épices*, baies de genévrier*), gingembre*, oranges*, ail*, piment Habanero*, concentré de jus de cassis*
*ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée.
Allergènes
Contient soja, arachides, autres fruits à coque et céleri.
Conditions de conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Pays d'origine
Allemagne
Contenance
140 ml