Lentilles corail Bio 400 g – Ekologiko

Description du produit

Les lentilles corail bio sont des lentilles issues de l'agriculture biologique contrôlée en Turquie, soigneusement nettoyées et séchées. Ce produit, au goût délicat et au temps de cuisson réduit, est idéal pour la cuisine végétalienne : soupes, crèmes épaisses, currys, pâtes végétales et salades. Leur texture naturelle et leur richesse en protéines végétales et en fibres alimentaires en font un ingrédient pratique pour les repas quotidiens, facilitant la préparation de plats nutritifs et équilibrés.

Utilisation

Rincer d'abord sous l'eau froide. Faire cuire dans une proportion d'une partie de lentilles pour 2 à 3 parties d'eau pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les grains soient tendres — le temps de cuisson varie selon la consistance désirée. Elles sont parfaites pour les soupes, les crèmes, les plats mijotés, les currys ou comme base pour des pâtes à tartiner et des farces. Les lentilles corail ne nécessitent pas un long trempage, ce qui accélère la préparation des repas.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Ingrédients

lentilles corail* 100 %.

* issues de l'agriculture biologique contrôlée.

Conditions de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des odeurs fortes. Après ouverture, il est recommandé de les conserver dans un récipient hermétique.

Pays d'origine

Turquie

Poids net

400 g