Riz long grain complet Bio 500 g – Ekologiko
Description du produit
Le riz long grain complet Bio 500 g – Ekologiko est un riz biologique sous forme de grain entier avec son enveloppe conservée, offrant un arôme légèrement noisetté. Ce produit est riche en fibres, en magnésium et en vitamines du groupe B, et présente une valeur nutritive supérieure à celle des variétés blanches. Une fois cuit, ses grains restent fermes et ont une texture distincte, faisant de ce riz un accompagnement nourrissant pour les plats principaux, un ingrédient de choix pour les salades, une base pour les bowls et un complément idéal pour les plats de légumes et de viande. Son origine naturelle et sa certification biologique en font une option privilégiée pour ceux qui recherchent des produits bio de qualité supérieure.
Utilisation
Avant la cuisson, rincer sous l'eau froide pour éliminer l'excès d'amidon. Proportions recommandées : 1 volume de riz pour environ 2 à 2,5 volumes d'eau. Faire cuire à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis laisser reposer couvert pendant quelques minutes pour que les grains se détachent.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
| Énergie (kJ/kcal) | 1520 kJ / 359 kcal |
| Graisses | 3 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 4 g |
| Protéines | 8 g |
| Sel | 0,02 g |
Ingrédients
riz long grain complet* 100 %.
* issu de l'agriculture biologique.
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit sec et frais.
Pays d'origine
Pakistan
Poids net
500 g

