Quinoa tricolore Bio 250 g – Ekologiko

Description du produit

La quinoa tricolore Bio est un mélange soigneusement sélectionné de trois variétés de quinoa : blanche, rouge et noire, issues de cultures biologiques certifiées. Ce mélange se distingue par son goût légèrement noisetté, la texture variée de ses grains et sa polyvalence culinaire. Le produit est apprécié pour sa teneur élevée en protéines végétales, ses fibres alimentaires naturellement présentes et la présence d'acides aminés essentiels, ce qui en fait un élément précieux d'une alimentation quotidienne équilibrée.

La quinoa tricolore est excellente comme base pour les salades, les bowls, les plats de légumes, et comme substitut aux céréales traditionnelles ou au riz. Grâce à son aspect esthétique et son arôme neutre, elle s'intègre parfaitement aux plats salés ainsi qu'aux créations inspirées de la cuisine végétale et de la cuisine du monde moderne.

Utilisation

Avant la cuisson, rincer soigneusement les grains sous l'eau courante. Faire cuire dans une proportion de 1 volume de quinoa pour 2 volumes d'eau pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les grains aient absorbé le liquide et deviennent tendres. Après la cuisson, laisser reposer quelques minutes, puis mélanger délicatement.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Ingrédients

Quinoa* tricolore (quinoa blanche 80%, quinoa rouge 15%, quinoa noire 5%).

* issue de l'agriculture biologique contrôlée.

Conditions de conservation

À conserver dans un endroit sec et frais.

Pays d'origine

Pérou

Poids net

250 g