Quinoa blanche Bio 250 g – Ekologiko
Description du produit
La quinoa blanche bio est un quinoa de haute qualité issu de cultures biologiques certifiées. Elle se caractérise par une saveur délicate, légèrement noisettée, et une utilisation polyvalente en cuisine. Après cuisson, les grains sont légers et aérés, ce qui les rend parfaits pour les plats salés comme sucrés.
Ce produit est apprécié pour ses protéines végétales naturellement présentes, ses glucides complexes et sa teneur en minéraux tels que le magnésium et le fer. La quinoa blanche constitue une alternative nutritive aux céréales traditionnelles, au riz ou aux pâtes et s'intègre parfaitement dans une alimentation variée et quotidienne.
Préparation
Avant la cuisson, rincer soigneusement les grains sous l'eau courante. Faire cuire dans une proportion de 1 volume de quinoa pour 2 volumes d'eau pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu'à absorption complète du liquide. Après cuisson, laisser reposer quelques minutes et mélanger délicatement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
| Énergie (kJ/kcal) | 1607 kJ / 384 kcal |
| Graisses | 5,9 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 57,5 g |
| dont sucres | 6,7 g |
| Fibres alimentaires | 8,2 g |
| Protéines | 13,8 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients
Quinoa blanche* 100%.
* issue de l'agriculture biologique contrôlée.
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit sec et frais.
Pays d'origine
Pérou
Poids net
250 g