Sauce soja Tamari 25% moins de sel sans gluten bio 250 ml - Terrasana
Description du produit
La sauce soja tamari de la marque Terrasana est un produit biologique qui se distingue par sa teneur en sel inférieure de 25 % à celle des sauces soja standard. C'est une excellente alternative pour les personnes soucieuses de leur santé, car la faible quantité de sel contribue à réduire le risque d'hypertension et à mieux maintenir l'équilibre minéral dans l'organisme. Grâce à 9 mois de fermentation, la sauce conserve la saveur umami riche et équilibrée caractéristique des meilleures sauces tamari japonaises. Elle est végétalienne, végétarienne, sans gluten et certifiée biologique. Elle est idéale pour les personnes qui évitent le gluten et suivent un régime pauvre en sodium. Le produit est idéal pour les marinades, les vinaigrettes, les soupes miso et d'autres sauces, ajoutant de la profondeur et de l'authenticité.
Mode d'emploi
La sauce soja Tamari peut être utilisée comme accompagnement de nombreux plats asiatiques et comme ingrédient dans les marinades et les vinaigrettes. Elle se marie bien avec les soupes, y compris la soupe miso classique, et constitue également un accent savoureux dans une variété de sauces.
Valeurs nutritionnelles
| Valeur | Valeur en 100 g |
| Valeur énergétique | 199 kJ / 47 kcal |
| Matières grasses | 0,1 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 4,2 g |
| Sucres | 4,2 g |
| Fibres | 0,4 g |
| Protéines | 7,1 g |
| Sel | 11,1 g |
Ingrédients
eau, soja* 26,2 %, sel marin, alcool*, Aspergillus oryzae. (*ingrédient biologique certifié)
Informations allergènes
Le produit contient du soja.
Conditions de stockage
Stocker dans un endroit frais et ombragé.
Contenance
250 ml