- Zahărul de trestie Dark Muscovado este un zahăr nerafinat cu o culoare închisă și o aromă intensă de caramel și melasă. Este mai umed și mai aromat decât zaharurile tradiționale, datorită cărora conferă mâncărurilor o aromă profundă și rafinată de caramel
Descrierea produsului
Zahărul de trestie Dark Muscovado este un zahăr unic, nerafinat, cu o culoare închisă și o aromă intensă de caramel-melasă. Conținutul său natural de umiditate îl face ușor mai lipicios și mai aromat decât zaharurile albe tradiționale și se potrivește perfect cu o varietate de mâncăruri. Notele sale intense de caramel adaugă o aromă unică atât produselor de patiserie tradiționale, cât și deserturilor și băuturilor moderne. Gustul său este apreciat de bucătari și cunoscători ai produselor dulci din întreaga lume.
Dark Muscovado nu este rafinat, ceea ce înseamnă că nu este supus unei purificări intensive și eliminării ingredientelor naturale în timpul producției. Ca urmare, rămâne o sursă de minerale precum magneziu, potasiu, calciu și fier. Aceste substanțe îi conferă o textură ușor umedă, ușor lipicioasă și o aromă profundă, naturală de melasă, care îi subliniază caracterul luxos.
Mod de utilizare
Muscovado închis este perfect pentru coacerea prăjiturilor cu ciocolată, turtă dulce sau fursecuri picante. Este excelent pentru prepararea sosurilor BBQ de casă, cărora le adaugă un caracter afumat, dulce-picant, precum și pentru băuturi calde precum cafeaua sau ciocolata. Dark Muscovado este, de asemenea, o alegere ideală pentru cocktailuri și băuturi precum Old Fashioned sau Dark and Stormy, unde aroma sa de melasă creează o notă unică, exotică.
Valoare nutrițională per 100 g de produs
Valoare energetică (kj/kcal) | 1573 kj /370 kcal |
Grăsimi | 0 g |
din care acizi grași saturați | 0 g |
Carbohidrați | 94,5 g |
din care zaharuri | 92 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 0,5 g |
Sare | 0,21 g |
Alergeni
În unitate sunt ambalate și produse care conțin gluten, susan, soia, migdale și diverse nuci. Deși au fost depuse toate eforturile, prezența acestor materii prime în produs nu poate fi exclusă în proporție de 100 %.
Condiții de depozitare
Păstrați ambalajul sigilat într-un loc uscat și răcoros.