Făină de amarant 2 kg - TOLA

Descrierea produsului

Făina de amarant este produsul obținut prin măcinarea semințelor de amarant, o plantă cunoscută și sub numele de amarant. Amarantul este una dintre cele mai vechi plante cultivate, apreciată deja de vechii azteci pentru proprietățile sale nutritive. Făina de amarant este bogată în proteine, fibre, vitamine (în special vitaminele B) și minerale precum fier, magneziu și calciu. Datorită conținutului său ridicat de proteine, este o alegere excelentă pentru vegetarieni și vegani care caută o alternativă la produsele animale. De asemenea, nu conține gluten, ceea ce o face o opțiune ideală pentru cei care suferă de boală celiacă sau intoleranță la gluten. Făina are o aromă delicată, ușor de nucă, care poate îmbunătăți o varietate de mâncăruri.

Mod de utilizare

Poate fi utilizată ca înlocuitor pentru o parte din făina de grâu tradițională în produse de patiserie, cum ar fi pâine, prăjituri sau fursecuri, oferindu-le o aromă ușor de nucă. De asemenea, este excelent ca agent de îngroșare pentru supe, sosuri și tocănițe, sporindu-le în același timp valoarea nutritivă. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că făina de amarant nu conține gluten, astfel încât, în unele rețete, poate fi necesar să fie combinată cu alte făinuri fără gluten sau înlocuitori de gluten pentru a obține textura dorită în produsele de patiserie.

Valoare nutrițională pentru 100 g de produs

Alergeni

În unitate sunt ambalate și produse care conțin gluten, susan, soia, migdale și diverse nuci. Deși s-au depus toate eforturile, prezența acestor materii prime în produs nu poate fi exclusă 100%.

Condiții de depozitare

Păstrați ambalajul bine închis într-un loc uscat și răcoros.