- Făină de mei este un produs natural obținut prin măcinarea boabelor de mei, bogat în fibre, vitamine și minerale și ideal pentru prepararea unei varietăți de mâncăruri.
Descrierea produsului
Făină de mei este un produs obținut prin măcinarea miezului de mei și se caracterizează prin conținutul ridicat de fibre, vitamine din complexul B și minerale precum magneziu și fier. Datorită proprietăților sale, poate fi folosit în gătit ca alternativă la făina de grâu tradițională, adăugând o aromă de nucă preparatelor.
Mod de utilizare
Făina de orz poate fi folosită într-o varietate de moduri. Poate fi folosită pentru a coace pâine, chifle, prăjituri sau clătite. De asemenea, poate acționa ca agent de îngroșare în supe, sosuri sau creme, conferind mâncărurilor o textură ușoară. Atunci când pregătiți mâncăruri cu făină de mei, merită să țineți cont de textura sa specifică și să ajustați cantitatea de lichid pentru a obține efectul dorit.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
Valoare energetică (kj/kcal) | 1612 kJ / 384 kcal |
Grăsimi | 3,6 g |
din care acizi grași saturați | 0,7 g |
Carbohidrați | 72,8 g |
din care zaharuri | 0 g |
Fibre | 5,9 g |
Proteine | 12,1 g |
Sare | 0,08 g |
Inclusiv minerale: magneziu 164 mg, fier 3,7 mg, zinc 2,68 mg.
Alergeni
În fabrică sunt ambalate și produse care conțin gluten, susan, soia, migdale și diverse nuci. Deși s-au depus toate eforturile, prezența acestor materii prime în produs nu poate fi exclusă 100%.
Condiții de depozitare
Păstrați ambalajul bine închis într-un loc uscat și răcoros.