- Boabele de amarant sunt o cereală străveche cu un conținut ridicat de proteine, fibre și minerale. Este folosit în bucătărie ca adaos la supe, salate și pâine
Descrierea produsului
Boabele de amarant sunt una dintre cele mai vechi cereale cultivate, cunoscută pentru valoarea sa nutritivă excepțională. Este bogat în proteine, fibre, fier, magneziu și calciu, ceea ce îl face un ingredient excelent pentru dietele vegetariene și vegane. Amarantul are un gust ușor de nucă și poate fi folosit ca adaos la supe, salate, produse de patiserie, precum și ca ingredient în muesli și mâncăruri principale. Consumul regulat de amarant susține sănătatea oaselor, sistemul digestiv și ajută la menținerea unui nivel normal al colesterolului.
Mod de utilizare
Amarantul poate fi gătit și adăugat la salate, supe, ciorbe, caserole și ca ingredient în produse de patiserie sănătoase, cum ar fi pâinea și prăjiturile. Este bogat în proteine și fibre, ceea ce crește valoarea nutritivă a mâncărurilor.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
Valoare energetică (kj/kcal) | 1686 kJ / 401 kcal
|
Grăsimi | 7,5 g |
din care acizi grași saturați | 1,46 g |
Carbohidrați | 59,4 g |
din care zaharuri | 5,7 g |
Fibre | 14 g |
Proteine | 16,9 g |
Sare | 0,01 g |
Inclusiv minerale: potasiu 423 mg, calciu 159 mg, magneziu 239 mg, fier 7,8 mg.
Alergeni
Sunt ambalate și următoarele: migdale, diverse nuci, susan, soia, produse care conțin gluten. Prin urmare, în ciuda eforturilor depuse, produsul prezentat poate conține urme de gluten.
Condiții de depozitare
Păstrați ambalajul bine închis într-un loc uscat și răcoros.