- Lintea roșie este o boabă mică, de culoare roșie strălucitoare, bogată în proteine vegetale, fibre, fier și alte minerale, care oferă o sursă sănătoasă de energie și un suport pentru sistemul digestiv
Descrierea produsului
Lintea roșie este o sursă vegetală de proteine de culoare roșu aprins, caracterizată printr-o textură fină și o digestie ușoară. Este bogată în fibre, care reglează sistemul digestiv, și în minerale precum fierul și magneziul, care susțin sănătatea generală a organismului. Se gătește rapid și este versatilă în bucătărie, ca ingredient în supe, mâncăruri de o singură farfurie, salate sau burgeri vegetarieni, adăugând nu doar gust, ci și valoare nutritivă preparatelor.
Mod de utilizare
Mai întâi clătiți bine lintea roșie sub jet de apă. Apoi se poate fierbe la un raport de 1 parte linte la 2 părți apă, timp de aproximativ 15-20 de minute, până când boabele sunt moi, dar încă ușor crocante. Lintea finită poate fi folosită ca adaos la supe, salate, curry, mâncăruri cu legume sau chiar ca umplutură pentru găluște sau ca umplutură pentru ardei. De asemenea, poate fi servită ca un fel de mâncare de sine stătător, presărată cu ierburi și ușor stropită cu ulei de măsline.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
Valoare energetică (kj/kcal) | 1231 kJ / 293 kcal |
Grăsimi | 1,1 g |
din care acizi grași saturați | 0,2 g |
Carbohidrați | 29,6 g |
din care zaharuri | 2 g |
Fibre | 30,5 g |
Proteine | 25,8 g |
Sare | 0,02 g |
Alergeni
Produsele care conțin gluten, susan, soia, migdale și diverse nuci sunt, de asemenea, ambalate în unitate. Deși s-au depus toate eforturile, prezența acestor materii prime în produs nu poate fi exclusă în proporție de 100 %.
Condiții de depozitare
Păstrați ambalajul sigilat într-un loc uscat și răcoros.