- Quinoa roșie, cunoscută și sub numele de quinoa, este o cereală mică și colorată, bogată în proteine, fibre și minerale precum fierul și magneziul, oferind o sursă valoroasă de energie și nutriție.
Descrierea produsului
Quinoa roșie, cunoscută și sub numele de quinoa, este o varietate de quinoa cu o culoare roșie intensă, care este o sursă bogată de proteine vegetale, fibre și minerale precum fier, magneziu și fosfor. Boabele sale au un gust delicat, precum și un gust ușor digerabil și nu conțin gluten, ceea ce o face potrivită pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Poate fi folosit ca substitut al cerealelor într-o varietate de preparate, adăugând nu doar valoare nutritivă, ci și culoare și textură interesante.
Mod de utilizare
Quinoa roșie poate fi preparată într-un mod similar cu quinoa tradițională. Mai întâi clătiți bine boabele și apoi fierbeți-le într-un raport de 1:2 (1 parte quinoa la 2 părți apă) timp de aproximativ 15-20 de minute, până când boabele sunt moi și au absorbit toată apa. Quinoa gata preparată poate fi consumată ca garnitură, în salate, supe sau ca ingredient în umplutura pentru legume. De asemenea, poate fi folosită ca bază pentru mâncăruri într-un singur vas sau salate.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
Valoare energetică (kj/kcal) | 1540 kJ / 368 kcal |
Grăsimi | 6,07 g |
din care acizi grași saturați | 0,706 g |
Carbohidrați | 64,16 g |
din care zaharuri | 0,1 g |
Fibre | 7 g |
Proteine | 14,12 g |
Sare | 0,012 g |
Inclusiv minerale: Tiamină ( Vitamina B1) 0, 360 mg , Riboflavină (Vitamina B2) 0 ,318 mg, Vitamina B6 0,487 mg, Niacină 1,520 mg, Magneziu 197 mg, Fosfor 457 mg, Zinc 3,1 mg
Alergeni
În fabrică sunt ambalate și produse care conțin gluten, susan, soia, migdale și diverse nuci. Deși s-au depus toate eforturile, prezența acestor materii prime în produs nu poate fi exclusă în proporție de 100 %.
Condiții de depozitare
Păstrați ambalajul bine închis într-un loc uscat și răcoros.
Greutate netă
5 kg