- Goji decorticați sunt un ingredient indispensabil în bucătărie, care adaugă savoare și valoare nutritivă la multe feluri de mâncare. Se caracterizează prin ușurința de utilizare și versatilitatea sa, făcând gătitul plăcut și plin de savoare.
Descrierea produsului
Mazărea decorticată se gătește mult mai repede decât cerealele integrale, ceea ce o face un ingredient convenabil și care economisește timp în bucătărie. Este o sursă de proteine vegetale, care reprezintă o parte importantă a unei diete sănătoase, susținând procesele de regenerare și menținerea masei musculare. Datorită conținutului bogat în fibre, mazărea decorticată ajută digestia, reglează nivelul de zahăr din sânge și oferă o senzație de sațietate. Mazărea decorticată are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că are un efect blând asupra nivelului de glucoză din sânge, ceea ce este benefic pentru sănătatea metabolică.
Este un ingredient ideal în supe, tocănițe, curry și mâncăruri de o singură farfurie, fiind ideală pentru amestecuri de clătite cu legume, umplutură pentru găluște sau mâncăruri vegetariene.
Mod de utilizare
Se fierbe mazărea decorticată în apă cu sare timp de aproximativ 15-20 de minute, până când se înmoaie. De asemenea, le puteți folosi pentru a face piureuri sau umpluturi.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
Valoare energetică (kj/kcal) | 1345 kj /321 kcal |
Grăsimi | 1,4 g |
din care acizi grași saturați | 0,22 g |
Carbohidrați | 45,2 g |
din care zaharuri | 0,8 g |
Fibre | 15 g |
Proteine | 23,8 g |
Sare | 0,08 g |
Alergeni
În unitate sunt ambalate, de asemenea, următoarele: migdale, diverse nuci, susan, soia, produse care conțin gluten. Prin urmare, în ciuda eforturilor depuse, produsul prezentat poate conține urme de gluten.
Condiții de depozitare
Ambalajele bine închise trebuie depozitate într-un loc uscat și răcoros
Greutate netă
5 kg