Cuțit japonez tradițional Funayuki pentru felierea peștelui 1 buc. (250 g) - Terrasana
COMPOZIȚIE
oțel inoxidabil, mâner din lemn
DESCRIERE
Cuțitul Funayuki este un cuțit de bucătărie profesional, fabricat din două tipuri de oțel inoxidabil japonez. Miezul lamei este din oțel inoxidabil AUS-8A cu molibden-vanadiu, în timp ce ambele fețe ale lamei sunt acoperite cu oțel inoxidabil SUS405. Acest lucru face ca cuțitul să fie foarte ascuțit, rezistent la rugină și coroziune, iar reascuțirea nu este o problemă majoră.
Funayuki este un cuțit japonez de înaltă calitate cu un vârf ascuțit. În Japonia, este folosit în principal pentru tăierea peștelui. Este potrivit atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci.
UTILIZARE
Cel mai bine este să spălați cuțitul imediat după fiecare utilizare. Reziduurile alimentare sau, mai exact, acizii conținuți de alimente pot deteriora cuțitul în timp. Eliminarea rapidă a murdăriei va prelungi semnificativ durata de viață a cuțitului.
Spălarea manuală a cuțitului poate prelungi semnificativ durata de viață a acestuia. Merită să profitați de acest moment pentru a vă bucura de cuțitele dvs. de până la de două ori mai mult timp!
Ascuțirea cuțitului:
Cu o piatră de ascuțit - Țineți ferm cuțitul și mișcați piatra de ascuțit în sus și în jos pe cuțit de mai multe ori.
Cu un ascuțitor de cuțite ceramic - Treceți cuțitul prin ascuțitor de mai multe ori.
NOTĂ
- Lama este introdusă în mâner. Asigurați-vă că mânerul este bine fixat. Dacă nu este stabil, loviți partea inferioară a mânerului cu un ciocan.
- Verificați dacă lama nu prezintă fisuri înainte de utilizare. Dacă există crăpături, acestea pot provoca ciobirea sau ruperea lamei.
- Folosiți un alt cuțit pentru a tăia alimentele congelate. Folosiți întotdeauna cuțitul în scopul pentru care a fost conceput.
- Nu încălziți cuțitul deasupra unei flăcări deschise. Țineți-l departe de sursele de căldură (acest lucru poate înmuia cuțitul sau deteriora mânerul).
- Nu introduceți cuțitul în mașina de spălat vase, în cuptorul cu microunde sau în cuptor.
- Păstrați cuțitul departe de raza de acțiune a copiilor.
- Folosiți întotdeauna cuțitul pe o placă de tăiere.
CONDIȚII DE DEPOZITARE RECOMANDATĂ
Depozitați într-un loc uscat.
PRODUCĂTOR - NUME ȘI ADRESĂ
TERRASANA NATUURVOEDING B.V., WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN