KIT 6 x BIO Nucă de cocos cu paie (aprox. 0,75 kg)

Care sunt caracteristicile nucii de cocos?

Produsul Genuine Coconut este un fruct unic care provine din palmierii de cocos din îndepărtata Thailanda. La exterior, nuca de cocos este înconjurată de o coajă tare, cu un strat suculent de pulpă dedesubt. În interior, pe de altă parte, este plină de apă de cocos, care este o băutură izotonică complet naturală. Datorită facilitării revoluționare a produselor Genuine Coconut, este, de asemenea, foarte ușor să ajungi la interiorul valoros al nucii de cocos.

Ce valori nutritive și de sănătate posedă nuca de cocos?

Pulpa nucii de cocos este bogată în acizi grași saturați, ceea ce face ca procesul de metabolizare să fie rapid. În plus, în pulpă se găsesc multe minerale și vitamine valoroase, care sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului. Printre acestea se numără, în primul rând:

• Potasiul, care este un element cheie pentru buna conducere a impulsurilor nervoase și, prin urmare, este principalul responsabil pentru buna funcționare a sistemului nervos, în frunte cu creierul. Acesta vă permite să vă mențineți mai ușor concentrarea în timpul zilei și să vă reveniți mai repede noaptea.
• Magneziul are o serie de funcții importante în organismul uman, printre care buna funcționare a sistemului cardiovascular, prin reducerea riscului de hipertensiune, precum și de aritmie sau infarct miocardic, element esențial pentru persoanele în vârstă, și este responsabil pentru buna formare a oaselor, ceea ce este cu siguranță foarte important pentru mame.
• Fosforul, un element esențial pentru buna funcționare a tuturor celulelor, deoarece este implicat în producerea de energie și menține echilibrul acido-bazic.
• Acidul folic, care face parte din vitaminele B, susține formarea de celule noi și de globule roșii, care sunt esențiale pentru transportul oxigenului în corpul uman. Este deosebit de important pentru femei înainte și în timpul sarcinii.
• Vitamina C, una dintre cele mai importante și esențiale vitamine de care are nevoie omul. Ea influențează viteza de vindecare a rănilor, protejează împotriva radicalilor liberi și încetinește procesul de îmbătrânire.
• VitaminaE influențează nutriția, hidratarea și regenerarea mai rapidă a celulelor, încetinind astfel procesul de îmbătrânire.
• Vitamina K, fără de care procesul de coagulare a sângelui sau menținerea unui echilibru normal al calciului în organism ar fi aproape imposibil.

Nuca de cocos nu conține gluten, ceea ce o face potrivită și pentru persoanele cu boală celiacă.

Valori nutriționale pentru 100 g de nucă de cocos

APĂ

Valoare energetică: 84 kJ / 20 kcal

Grăsimi: 0 g, din care acizi saturați: 0 g

Carbohidrați: 4,9 g, din care zaharuri: 2,8 g

Fibre: 0 g

Proteine: 0 g

Sare: 0,02 g

FLESH

Valoare energetică: 1554 kJ / 373 kcal

Grăsimi: 33 g, din care acizi saturați: 29 g

Carbohidrați: 15 g, din care zaharuri: 1,2 g

Fibre: 9,0 g

Proteine: 3,3 g

Sare: 0 g

Cum se deschide o nucă de cocos?

Problema cu care te confrunți de obicei atunci când încerci să intri în interiorul fructului este despicarea cojii dure. Cu toate acestea, avem o soluție simplă la această problemă pentru tine. Pentru a bea apa din nuca de cocos fără să o vărsați, găsiți-o pe cea marcată cu o săgeată dintre cele trei adâncituri întunecate de pe coajă. Tot ce trebuie să faceți este să înfigeți în ea bățul de bambus care vine cu produsul nostru și să faceți o gaură în ea, apoi să introduceți în gaură un pai biodegradabil, din amidon de porumb.

După ce beți apa, puteți despica nuca de cocos în două lovind-o de o suprafață dură, cum ar fi o planșetă de bucătărie, de-a lungul scobiturii de pe coajă. Puteți extrage cu ușurință pulpa cu ajutorul unui cuțit de bucătărie. Nimic nu poate fi mai ușor!

La ce folosește nuca de cocos proaspătă?

În primul rând, este o gustare excelentă în timpul zilei, deoarece satisface atât foamea, cât și setea. Paiul biodegradabil atașat de nuca de cocos facilitează consumul de apă de cocos fără a o vărsa sau a fi nevoit să o torni într-un pahar. După ce beți apa, pulpa poate fi scoasă și consumată imediat sau poate fi transformată în lapte sau ulei de cocos. Prin urmare, este un produs excelent atât pentru cei ocupați, cât și pentru cei cărora le plac experimentele în bucătărie.

Laptele de nucă de cocos are o gamă largă de utilizări în bucătărie, atât pentru mâncăruri mai sărate, cât și pentru cele dulci, deoarece poate fi adăugat în supe și sosuri sau poate fi folosit pentru a crea deserturi vegane delicioase. Un astfel de lapte este, de asemenea, o alternativă excelentă pentru veganii care iubesc cafeaua albă. Uleiul de nucă de cocos are un spectru și mai larg de utilizări, deoarece, pe lângă bucătărie, îl puteți folosi.... și în baie! Asta pentru că este perfect ca aditiv sau bază pentru cosmeticele de casă.

Interesant este că...

Nuca de cocos poate avea și o aplicație revoluționară la nivel mondial, pentru că, pe lângă beneficiile sale pentru sănătate și gust, poate fi folosit ca biodiesel, adică un combustibil auto curat și ecologic. Substanțele care se găsesc în nuca de cocos proaspătă pot fi folosite ca ingredient principal într-un amestec de combustibil sau ca aditiv.

Condiții de depozitare recomandate: A sepăstra la o temperatură cuprinsă între 0 și +8 grade C. Odată deschisă, consumați apa în termen de 24 de ore, iar pulpa în termen de 5 zile.

Valoare nutrițională la 100 g de produs

Ingrediente

nucă de cocos proaspătă* (*ingredient certificat ecologic)

Condiții de depozitare

A se păstra la o temperatură cuprinsă între 0 și +8 grade C. Odată deschis, consumați apa în termen de 24 de ore și pulpa în termen de 5 zile.