Set de 6 x untură de gâscă 720 ml
Set de 6 x untură de gâscă 720 ml
Descrierea produsului
Untura de gâscă (untură de șa) este una dintre cele mai sănătoase grăsimi animale datorită conținutului ridicat (peste 2/3) de AGE (acizi grași nesaturați esențiali). Aici predomină acidul oleic mononesaturat (ca și în uleiul de măsline), al cărui consum este recomandat pentru prevenirea aterosclerozei. Proprietățile sale sunt bine cunoscute; m.în. scade colesterolul rău (LDL) fără a reduce colesterolul bun (HDL). Acesta este în principal ceea ce face ca untura de gâscă să fie o grăsime delicată și, odată ce depășește temperatura camerei, devine semilichidă. Punctul de fum este peste 200 grade C. Ideal pentru prăjire! De asemenea, pentru adâncime
Valoare nutrițională la 100 g de produs
Valoarea energetică (kj/kcal) | 3672kJ/893kcal |
Grăsime | 0 |
din care acizi grași saturați | 0 |
Carbohidrați | 0 |
din care zaharuri | 0 |
Fibră | 0 |
Proteină | 0 |
Sare | 0 |
Compoziție
Grăsime de gâscă
Condiții de depozitare
Depozitați la frigider.
Întrebați despre produs
Scrieți o opinie