Tapioca ecologică este extrasă din tuberculii rădăcinii de manioc, cultivată cu respect pentru ecosistemul natural. Produsul se caracterizează prin absența gustului și aromei proprii, ceea ce îl face un adaos ideal la multe feluri de mâncare, fără a le afecta gustul original. Tapioca este utilizată pe scară largă în bucătărie pentru proprietățile sale de îngroșare și este o alegere excelentă pentru cei care urmează o dietă fără gluten.
Mod de utilizare
Tapioca poate fi folosită ca ingredient în coacerea pâinii, prăjiturilor și fursecurilor, precum și ca adaos la budinci, creme, budinci și preparate din lapte și fructe. De asemenea, va funcționa bine ca îngroșător natural pentru supe, sosuri și mousse-uri.
Valori nutriționale
| Valoare energetică (kj/kcal) | 1507kJ/355kcal |
| Grăsime | 0,02g |
| din care acizi grași saturați | 0g |
| Carbohidrați | 88g |
| din care zaharuri | 3,4g |
| Fibre | - |
| Proteine | 0,2g |
| Sare | 0g |
Ingrediente
tapioca (amidon de manioc)* 100% (*ingredient certificat organic)
Condiții de depozitare
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui, ceea ce va asigura o prospețime mai lungă și va păstra proprietățile produsului.
Țara de origine
Brazilia
Greutate netă
6 x 400g
