Alge marine uscate - wakame BIO 100 g
Descrierea produsului
Produs obținut din alge Wakame, recoltate manual în sălbăticie, deshidratate la temperaturi scăzute (sub 40°C), tăiate și ambalate.
Se poate adăuga la o salată și se condimentează după gust.
Prăjit și zdrobit poate fi folosit ca condiment.
Gătit ca acompaniament la sushi, preparate din carne, supe, crochete, hamburgeri, precum și la omletă, orez sau tăiței. Au o aromă maritimă ușoară, sunt ușor crocante și cărnoase. Albul pătat se poate datora sării care apare în mod natural.
Uscate la o temperatură sub 42°C.
METODA DE PREPARARE
Se înmoaie în apă timp de 10 minute. Când este înmuiată, Wakame crește în volum de până la 10 ori greutatea sa uscată. Gătește bine. 5 minute.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
| Valoarea energetică (kj/kcal) | 698kJ/169kcal |
| Grăsime | 2 |
| din care acizi grași saturați | 0,5 |
| Carbohidrați | 0 |
| din care zaharuri | 0 |
| Fibre | 34 |
| Proteină | 17 |
| Sare | 12,4 |
Compoziție
alga marină Wakame* (Undaria pinnatifida) (*ingredient organic certificat)
Informații alergenice
Poate conține moluște, crustacee, pește.
Condiții de depozitare
Depozitați într-un loc uscat. Păstrați bine închis după deschidere.