Fregola gyöngyöző kuszkusz bio 400 g - LA BIO IDEA
Termékleírás
A fregola a szardíniai kulináris hagyományokra jellemző tészta, amely jellegzetes, szabálytalan golyók formájában készül. A búzadarára emlékeztető formája miatt hidegen és melegen egyaránt használják salátákhoz, de levesekbe is kiválóan illik. A tésztát a gyártási folyamat során megsütik, ami a friss kenyérre emlékeztető aromát kölcsönöz neki.
Felhasználási útmutató
A Fregola gyöngykuszkusz sokoldalúan felhasználható. Tálalható húsok és halak kísérőjeként, saláták alapanyagaként vagy tápláló levesek fő összetevőjeként. Elkészítéséhez egyszerűen öntsön forró vizet vagy húslevest a búzadarára, fedje le, és hagyja állni néhány percig, amíg a búzadara magába szívja a folyadékot, majd villával óvatosan keverje meg.
Tápértékek
| Fehérje | 11 g |
| Szénhidrátok | 75 g |
| ebből cukor | 3.3 g |
| Zsír | 1.2 g |
| ebből telített zsírsavak | 0.3 g |
| Rost | 2.6 g |
| Só | 0 g |
Összetevők
búzadara* (DURUM WHEAT-ból készült liszt), víz. (*bizonyítottan bio összetevő)
Tárolási feltételek
Száraz és hűvös helyen tárolandó
Származási ország
Olaszország
Nettó súly
400 g
