- Kölesliszt a kölesliszt szemeinek őrlésével nyert természetes termék, amely rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, és ideális különféle ételek elkészítéséhez.
Termékleírás
Kölesliszt a kölesdarából őrléssel nyert termék, amelyet magas rost-, B-vitamin- és ásványi anyag-, például magnézium- és vastartalma jellemez. Tulajdonságainak köszönhetően a főzésben a hagyományos búzaliszt alternatívájaként használható, diós ízt kölcsönözve az ételeknek.
Felhasználási mód
Az árpaliszt többféleképpen felhasználható. Kenyér, zsemle, sütemény vagy palacsinta sütéséhez használható. Levesek, mártások vagy krémek sűrítőjeként is szolgálhat, könnyű textúrát adva az ételeknek. A köleslisztből készült ételek készítésekor érdemes szem előtt tartani a sajátos textúrát, és a kívánt hatás elérése érdekében a folyadék mennyiségét beállítani.
Tápérték 100 g termékre vetítve
Energiaérték (kj/kcal) | 1612 kJ / 384 kcal |
Zsír | 3,6 g |
ebből telített zsírsavak | 0,7 g |
Szénhidrátok | 72,8 g |
ebből cukrok | 0 g |
Rost | 5,9 g |
Fehérje | 12,1 g |
Só | 0,08 g |
Tartalmaz ásványi anyagokat: magnézium 164 mg, vas 3,7 mg, cink 2,68 mg.
Allergének
Glutént, szezámot, szóját, mandulát és különböző dióféléket tartalmazó termékeket is csomagolnak az üzemben. Bár minden erőfeszítést megtettek, ezeknek az alapanyagoknak a termékben való jelenléte nem zárható ki 100%-osan.
Tárolási feltételek
Tartsa a szorosan zárt csomagolást száraz és hűvös helyen.