Adzuki bab 5 kg - Tola
- Az adzuki bab kis, vörös bab, amely tele van fehérjével és rosttal, gazdag ízt és krémes állagot ad az ételeknek.
Termékleírás
Az adzuki bab, más néven vörösbab, Ázsiában őshonos hüvelyes, amely fehérjében, rostokban és tápanyagokban való gazdagsága miatt népszerű. Az apró, vörös bab finom, édes ízű, amely számos ételhez jól illik. Az adzuki bab emellett nagyszerű vas-, magnézium-, kálium- és B-vitaminforrás. Felhasználható levesekben, salátákban, valamint gombócok vagy karajok töltelékének összetevőjeként. Krémes állagának köszönhetően nemcsak ízt, hanem könnyű, bársonyos jelleget is kölcsönöz az ételeknek.
Felhasználási útmutató
Az adzuki babot először folyó víz alatt alaposan le kell öblíteni, majd kb. 45-60 percig kell főzni, amíg megpuhul. A kész babot levesekhez, currykhez, salátákhoz vagy egyfazékos ételekhez adhatjuk. Érdemes a babot főzés előtt néhány órára beáztatni, ami csökkenti a főzési időt és könnyebben emészthetővé teszi.
Tápérték 100 g termékre vetítve
| Energiaérték (kj/kcal) | 1302 kJ / 315 kcal |
| Zsír | 1,6 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,2 g |
| Szénhidrátok | 45,9 g |
| ebből cukrok | 2,7 g |
| Rost | 15,7 g |
| Fehérje | 21,4 g |
| Só | 0,05 g |
Tartalmaz ásványi anyagokat: kálium 1188 mg, kalcium 163 mg, foszfor 437 mg, magnézium 169 mg, vas 6,9 mg, tiamin 0,67 mg, riboflavin 0,23 mg.
Allergének
Glutént, szezámot, szóját, mandulát és különböző dióféléket tartalmazó termékeket is csomagolnak az üzemben. Bár minden erőfeszítést megtettek, ezeknek az alapanyagoknak a jelenléte a termékben nem zárható ki 100 %-ban.
Tárolási feltételek
A lezárt csomagolást száraz és hűvös helyen tartsa.