- A basmati rizs egy hosszú szemű rizsfajta, amelyet finom aroma és főzéskor könnyű, bolyhos állag jellemez.
Termékleírás
A basmati rizs egy különleges fajta, amely finom aromájával és enyhe ízével tűnik ki. Gazdag keményítőben, növényi fehérjében, valamint olyan ásványi anyagokban, mint a vas és a magnézium. A basmati rizs alacsony kalóriatartalmú, nem tartalmaz zsírt vagy koleszterint, így egészséges választás egy kiegyensúlyozott étrendben. Tulajdonságainak köszönhetően főzés után laza és enyhén szétválik, kellemes állagot adva az ételeknek.
Felhasználási javaslat
A basmati rizs használata egyszerű. Főzés előtt ajánlott hideg vízben öblíteni, hogy eltávolítsuk a felesleges keményítőt. Ezután vízben vagy húslevesben főzhető, 1 rész rizshez 1,5–2 rész folyadék arányában. Forralás után csökkentsük a hőt, és főzzük a rizst alacsony lángon körülbelül 15–20 percig, amíg az összes folyadékot felszívja, és a szemek puhák és lazák lesznek. A főtt basmati rizs tálalható húsos, zöldséges vagy curry ételek mellé, vagy felhasználható salátákhoz, laza ételekhez vagy desszertekhez.
Tápérték 100 g termékben
Energiaérték (kJ/kcal) | 1517 kJ / 358 kcal |
Zsír | 0,8 g |
ebből telített zsírsavak | 0,2 g |
Szénhidrát | 77,9 g |
ebből cukrok | 1 g |
Rost | 3 g |
Fehérje | 8,2 g |
Só | 0 g |
Allergének
Az üzemben glutént, szezámmagot, szóját, mandulát és különféle dióféléket tartalmazó termékeket is csomagolnak. Minden erőfeszítés ellenére nem zárható ki 100%-ban ezen anyagok jelenléte a termékben.
Tárolási feltételek
A szorosan lezárt csomagot száraz és hűvös helyen tárolja.