- A vörös quinoa, más néven quinoa, egy fehérjében, rostokban és ásványi anyagokban, például vasban és magnéziumban gazdag, színes kis gabona, amely értékes energia- és tápanyagforrást biztosít.
Termékleírás
A vörös quinoa, más néven quinoa, a quinoa intenzív vörös színű fajtája, amely növényi fehérje, rostok és ásványi anyagok, például vas, magnézium és foszfor gazdag forrása. Szemcséi finom ízűek, valamint könnyen emészthetőek és gluténmentesek, így a gluténmentes diétát tartók számára is alkalmas. A gabonafélék helyettesítésére számos ételben használható, nemcsak tápértéket, hanem érdekes színt és textúrát is ad hozzá.
Felhasználási útmutató
A vörös quinoa a hagyományos quinoához hasonló módon készíthető el. Először alaposan öblítse le a szemeket, majd 1:2 arányban (1 rész quinoa és 2 rész víz) főzze őket körülbelül 15-20 percig, amíg a szemek megpuhulnak és az összes vizet felszívják. A kész quinoát köretként, salátákba, levesekbe vagy zöldségek töltelékének hozzávalójaként fogyaszthatja. Egytálételek vagy saláták alapanyagaként is felhasználható.
Tápérték 100 g termékre vetítve
Energiaérték (kj/kcal) | 1540 kJ / 368 kcal |
Zsír | 6,07 g |
ebből telített zsírsavak | 0,706 g |
Szénhidrátok | 64,16 g |
ebből cukrok | 0,1 g |
Rost | 7 g |
Fehérje | 14,12 g |
Só | 0,012 g |
Ásványi anyagokat tartalmaz: tiamin (B1-vitamin) 0,360 mg, riboflavin (B2-vitamin) 0 ,318 mg , B6-vitamin 0,487 mg, niacin 1,520 mg, magnézium 197 mg, foszfor 457 mg, cink 3,1 mg
Allergének
Glutént, szezámot, szóját, mandulát és különböző dióféléket tartalmazó termékeket is csomagolnak az üzemben. Bár minden erőfeszítést megtettünk, ezeknek az alapanyagoknak a termékben való jelenléte nem zárható ki 100 %-ban.
Tárolási feltételek
A szorosan lezárt csomagolást száraz és hűvös helyen tartsa.
Nettó súly
2 kg