Facela méz 400 g - Ceron
Termékleírás
A Ceron phacelia méz a Kaliforniában őshonos egynyári magoncú növényből, a kék phaceliából (Phacelia tanacetifolia Benth) készült egyedülálló termék. Erős illat és szokatlanul világos krémszínű, néha fehér szín jellemzi. Állaga kenhető, hasonló a mésznektárból készült mézhez. A phacelia virágainak intenzív illata ellenére maga a méz finom aromájú.
Felhasználási útmutató
A Ceroń phacelia méz ideális önmagában fogyasztásra, tea, italok vagy desszertek édesítésére. A konyhában is felhasználható különböző ételek és mártások összetevőjeként, finom ízt és aromát kölcsönözve.
Táplálkozási összetevők
A Ceron phacelia méz olyan természetes összetevőket tartalmaz, mint:
- egyszerű cukrok: glükóz és fruktóz, amelyek tartalmának több mint 70%-át teszik ki
- összetett cukrok, különösen dextrinek
- fehérjék, különösen prolin
- enzimek: glükóz-oxidáz, diasztáz, invertáz
- illóolajok
- szerves savak, mint például alma- és tejsav
- élesztők és penészgombák
- ásványi anyagok, mint például kálium, kalcium, nátrium, vas, réz
- c- és B-vitamin
ÖSSZETEVŐK: méhméz
Allergén információ
A Ceroń phacel méz nyomokban virágport tartalmazhat, ami a pollenallergiások számára problémás lehet.
Tárolási feltételek
A Ceroń phacelia méz frissességének és minőségének megőrzése érdekében száraz és hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve tárolja.
Származási ország
Lengyelország
Nettó súly
400 g