Bio búzadara (alapanyag) (25 kg) 8 – Horeca
Termékleírás
A bio búzadarát (búzadara) finomított közönséges búzaszemek őrlésével nyerik. Glutént tartalmaz, ami előnye a pudingok és a hüvelyesek, vagy a népszerű sűrű búzadara gyümölcsös kása készítésénél. Levesek, sütemények, péksütemények és raguk kiegészítőjeként is kiváló.
ELKÉSZÍTÉSI MÓD
Búzadara kása tejre: forraljunk fel 1/2 l tejet, a forrásban lévő tejbe öntsünk 3 evőkanál búzadarát. Forraljuk 10-15 percig, időnként megkeverve.
Tápérték 100 g termékre vetítve
| Energiaérték (kj/kcal) | 1536 kJ/362 kcal |
| Zsír | 1,3 |
| ebből telített zsírsavak | 0,2 |
| Szénhidrátok | 77 |
| ebből cukrok | 0,1 |
| Rost | |
| Fehérje | 8,7 |
| Só | 0,03 |
Összetevők
búzadara* (gluténtartalmú) 100% (*bizonyítottan bio összetevő)
Allergén információ
Glutént, földimogyorót és más dióféléket, szezámot, szóját tartalmazó gabonaféléket is tárolnak az üzemben.
Tárolási feltételek
Száraz és hűvös helyen tárolandó. INFO: Az alapanyag nevének végén található szám az adott alapanyag csomagolásáért felelős Bio Planet brigád számát jelzi.