Łosoś atlantycki ekologiczny, plastry marynowane z koprem BIO 100 g (b salmon)
Opis produktu
ŁOSOŚ atlantycki BIO plastry marynowane z koperkiem, pakowane vacuum, chłodzone. GRAVLAX BETTER FISH to marynowane plastry BIO łososia z BIO koperkiem, produkt nie jest poddawany procesowi wędzenia. Proces produkcyjny: filety z dodatkiem soli, cukru i przyprawy (koperku), leżakujące przez ok. 24 h , a następnie są podsuszane w temperaturze ok. 28 stopni, wychładzane i plastrowane. Dzięki procesowi marynowania mięso łososia jest jeszcze bardziej delikatne i soczyste. Ze względu na brak procesu wędzenia smak łososia jest jeszcze bardziej naturalny. BIO koper podkreśla naturalny i delikatny smak łososia marynowanego.UWAGIIstnieje możliwość wystąpienia ości w produkcie. Produkt przeznaczony do bezpośredniego spożycia.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 747kJ/179kcal |
Tłuszcz | 11 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,4 |
Węglowodany | 1 |
w tym cukry | 1 |
Błonnik | |
Białko | 19 |
Sól | 3 |
Skład
ŁOSOŚ atlantycki* ( _Salmo salar_ ) (96%), sól (3%), koper* (0,5%), cukier* (0,5%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Warunki przechowywania
Przechowywać w temperaturze od 0 st. C do 4 st. C.