Bio Picual Extra Szűz Olívaolaj 500 ml – Cortijo de Suerte Alta
Termékleírás
A Picual Bio extra szűz olívaolaj egy kiváló minőségű, organikus első sajtolású olívaolaj, amelyet a 10 és 40 év közötti legfiatalabb olajfaültetvényekről származó Picual fajtájú olajbogyókból nyernek. Az alapanyag gondos kiválasztása és az ellenőrzött gyártási folyamat biztosítja az olaj természetes érzékszervi tulajdonságainak és stabilitásának megőrzését.
Mérsékelt keserűség és finom pikantéria jellemzi, ami a Picual fajtára oly jellemző. Aromaprofilja mandula-, paradicsom- és citrusjegyeket foglal magában, klorofill, friss levelek és fű enyhe akkordjaival kiegészülve. Ízében az olívaolaj harmonikus, tiszta, de kiegyensúlyozott lecsengéssel, mely érett mandula ízévé alakul át.
Rendkívül alacsony, 0,2%-os savtartalma az alapanyag kiváló minőségét és az olajbogyók frissességét bizonyítja. A természetesen magas polifenoltartalmának köszönhetően az olívaolaj megőrzi hőstabilitását, így sütéshez, főzéshez és grillezéshez egyaránt alkalmas. Kiválóan használható asztali olajként is ételek, például zöldségek, halak vagy húsok ízének kiemelésére, természetes aromájuk hangsúlyozására.
Táplálkozási adatok 100 g termékre
| Tápanyag | Érték |
| Energia (kj/kcal) | 3700 kJ / 900 kcal |
| Zsír | 100 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| amelyből cukrok | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |
| Só | 0 g |
Összetevők
100% bio extra szűz olívaolaj
Tárolási feltételek
Száraz, hűvös helyen tárolandó. Közvetlen napfénytől védve tartandó.
Származási ország
Spanyolország
Térfogat
500 ml