- Amaranth ist ein uraltes Getreide, das reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralien ist. Es wird in der Küche als Zugabe zu Suppen, Salaten und Broten verwendet
Beschreibung des Produkts
Amaranth ist eine der ältesten kultivierten Getreidesorten, die für ihren außergewöhnlichen Nährwert bekannt ist. Es ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen, Magnesium und Kalzium und eignet sich daher hervorragend für eine vegetarische und vegane Ernährung. Amaranth hat einen leicht nussigen Geschmack und eignet sich zum Verfeinern von Suppen, Salaten, Backwaren sowie als Zutat in Müslis und Hauptgerichten. Der regelmäßige Verzehr von Amaranth unterstützt die Knochengesundheit, das Verdauungssystem und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei.
Gebrauchsanweisung
Amaranth kann gekocht und zu Salaten, Suppen, Aufläufen und als Zutat zu gesunden Backwaren wie Brot und Keksen hinzugefügt werden. Er ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen, was den Nährwert der Speisen erhöht.
Nährwert pro 100 g des Produkts
Energiewert (kj/kcal) | 1686 kJ / 401 kcal
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Fett | 7,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,46 g |
Kohlenhydrate | 59,4 g |
davon Zucker | 5,7 g |
Ballaststoffe | 14 g |
Eiweiß | 16,9 g |
Salz | 0,01 g |
Enthaltene Mineralstoffe: Kalium 423 mg, Calcium 159 mg, Magnesium 239 mg, Eisen 7,8 mg.
Allergene
In der Anlage sind auch verpackt: Mandeln, verschiedene Nüsse, Sesam, Soja, glutenhaltige Erzeugnisse. Daher kann das vorliegende Produkt trotz aller Bemühungen Spuren von Gluten enthalten.
Lagerungsbedingungen
Die fest verschlossene Verpackung an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.