Gemahlener Bockshornklee 250 g - TOLA
- Gemahlener Bockshornklee ist ein aromatisches Gewürz mit einem leicht bitteren Geschmack, das aus den Samen der Pflanze Trigonella foenum-graecum gewonnen wird. Er wird sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde verwendet
Beschreibung des Produkts
Gemahlener Bockshornklee ist ein vielseitiges Gewürz mit einem charakteristischen, leicht bitteren Geschmack und einem intensiven Aroma. Seine Verwendung in der Küche ist breit gefächert - er wird zu Fleisch- und Gemüsegerichten, Soßen sowie Backwaren hinzugefügt, insbesondere in der indischen und nahöstlichen Küche. Bockshornklee wird auch in der Naturmedizin wegen seiner zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Er ist reich an Ballaststoffen, Eisen, Magnesium und den Vitaminen A und C. Der regelmäßige Verzehr von gemahlenem Bockshornklee kann die Verdauung fördern, den Blutzuckerspiegel regulieren, den Cholesterinspiegel senken und das Immunsystem stärken.
Art der Anwendung
Gemahlener Bockshornklee eignet sich gut als Gewürz für indische Gerichte wie z. B. Currys, wo er Geschmackstiefe und Aroma verleiht. Er kann auch in Gewürzmischungen für Fleischgerichte, Soßen und Suppen verwendet werden. Auch Backwaren, wie zum Beispiel Brot, profitieren von der Zugabe von Bockshornklee.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1352 kJ/323 kcal
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| Fett | 6,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 58,4 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 24,6 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 0,16 g |
Allergene
In der Anlage werden auch verpackt: Mandeln, verschiedene Nüsse, Sesam, Soja, glutenhaltige Produkte. Daher kann das angebotene Produkt trotz aller Bemühungen Spuren von Gluten enthalten.
Lagerungsbedingungen
Die versiegelte Packung an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
Nettogewicht
250 g
